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    蓝山咖啡馆在其不断的发展过程中,始终坚持着专业、纯正的咖啡文化。咖啡原豆来自于“国际咖啡组织”鉴定、推荐的专业供应商,含各类纯品咖啡、香味咖啡、拼配咖啡、时尚咖啡、低因咖啡等;而水,是经过特殊处理后适合咖啡冲泡的咖啡饮水;咖啡的煮制,根据不同咖啡原豆的自身特点,选择最能将其优秀物质淋漓尽致地发挥出来的方式,如虹吸式、意大利式等等,在吧师严谨操作下完成;载具,是用最能保持咖啡“四味一香”的世界顶级品牌的各类骨瓷咖啡杯碟,使之相得益彰。咖啡原料和器具的配合,使得蓝山咖啡馆的咖啡气息弥漫得愈香,愈浓,愈远。



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